सुप्रीम कोर्ट ने शुक्रवार (26 जुलाई) को उत्तर प्रदेश और उत्तराखंड सरकारों के उस निर्देश पर रोक लगाने वाले अंतरिम आदेश को बढ़ा दिया, जिसमें कहा गया था कि कांवरिया तीर्थयात्रा मार्ग पर भोजनालयों को मालिकों और कर्मचारियों के नाम प्रदर्शित करने होंगे। स्थगन आदेश अगली सुनवाई की तारीख 5 अगस्त तक जारी रहेगा।जस्टिस हृषिकेश रॉय और एसवीएन भट्टी की पीठ यूपी और उत्तराखंड सरकारों के निर्देशों के खिलाफ एसोसिएशन फॉर प्रोटेक्शन ऑफ सिविल राइट्स, टीएमसी सांसद महुआ मोइत्रा, प्रोफेसर अपूर्वानंद और स्तंभकार आकार पटेल द्वारा दायर याचिकाओं पर सुनवाई कर रही थीजब मामला उठाया गया, तो मोइत्रा की ओर से पेश वरिष्ठ वकील डॉ. अभिषेक मनु सिंघवी ने कहा कि उत्तर प्रदेश सरकार ने कल रात 10:30 बजे जवाबी हलफनामा दायर किया और प्रत्युत्तर दाखिल करने के लिए समय की आवश्यकता थी यह कहते हुए कि जवाबी हलफनामा रिकॉर्ड पर नहीं आया है, पीठ ने मामले को स्थगित करने पर सहमति व्यक्त की। उत्तर प्रदेश राज्य की ओर से पेश वरिष्ठ अधिवक्ता मुकुल रोहतगी ने कहा कि केंद्रीय कानून खाद्य और सुरक्षा मानक अधिनियम, 2006 के तहत नियमों के तहत ढाबों सहित प्रत्येक खाद्य विक्रेता को मालिकों के नाम प्रदर्शित करने की आवश्यकता होती है। रोहतगी ने कहा कि मालिकों के नाम प्रदर्शित करने के निर्देश पर रोक लगाने वाला न्यायालय द्वारा पारित अंतरिम आदेश इस केंद्रीय कानून के अनुरूप नहीं था, क्योंकि इसे याचिकाकर्ताओं द्वारा उनके ध्यान में नहीं लाया गया था। पीठ ने कहा, यदि ऐसा कोई कानून है तो राज्य को इसे सभी क्षेत्रों में लागू करना चाहिए। न्यायमूर्ति रॉय ने कहा, "तो फिर इसे सभी जगह लागू किया जाए...केवल कुछ क्षेत्रों में ही नहीं। यह दिखाते हुए एक काउंटर दाखिल करें कि इसे हर जगह लागू किया गया है...।"  रोहतगी ने मामले की शीघ्र सुनवाई, अधिमानतः अगले सोमवार या मंगलवार को करने का अनुरोध करते हुए कहा कि अन्यथा मामला निरर्थक हो जाएगा क्योंकि कांवर यात्रा की अवधि दो सप्ताह में समाप्त हो जाएगी। उन्होंने कहा कि याचिकाकर्ताओं का कर्तव्य है कि वे ऐसे कानून के अस्तित्व के बारे में अदालत को सूचित करें। जवाब में, सिंघवी ने कहा कि चूंकि पिछले 60 वर्षों की कांवर यात्राओं के दौरान मालिकों के नाम प्रदर्शित करने का कोई आदेश नहीं था, इसलिए इस तरह के निर्देशों को लागू किए बिना इस वर्ष यात्रा की अनुमति देने में कोई नुकसान नहीं है। उन्होंने कहा कि यूपी सरकार ने अपने हलफनामे में माना है कि दिशा भेदभाव का कारण बन रही है। उन्होंने हलफनामे से निम्नलिखित बयान पढ़ा: "निर्देशों की अस्थायी प्रकृति यह सुनिश्चित करती है कि वे खाद्य विक्रेताओं पर कोई स्थायी भेदभाव या कठिनाई नहीं पैदा करते हैं, साथ ही कांवरियों की भावनाओं और उनकी धार्मिक मान्यताओं और प्रथाओं को बनाए रखना सुनिश्चित करते हैं"। उन्होंने कहा, "तो वे कहते हैं कि भेदभाव है, लेकिन यह स्थायी नहीं है।" उत्तराखंड के उप महाधिवक्ता जतिंदर कुमार सेठी ने कहा कि कानून मालिकों के नाम प्रदर्शित करने को अनिवार्य बनाता है और अंतरिम आदेश समस्याएं पैदा कर रहा है। उन्होंने कहा कि यह कानूनी आदेश राज्य द्वारा सभी त्योहारों के दौरान पूरे देश में लागू किया जा रहा है। उन्होंने कहा कि यदि कोई अपंजीकृत विक्रेता कांवर यात्रा मार्ग पर कोई शरारत करता है, तो इससे कानून-व्यवस्था की समस्या पैदा हो जाएगी। जब बेंच ने डिप्टी से पूछा. "शरारत" क्या हो सकती है, इसके बारे में विस्तार से बताने के लिए एजी ने एक अपंजीकृत विक्रेता का उदाहरण दिया जो तीर्थयात्रियों को शामक पदार्थ मिले हुए आम बेच रहा था। पीठ ने कुछ कांवर तीर्थयात्रियों की संक्षिप्त दलीलें भी सुनीं, जिन्होंने सरकार के निर्देशों का समर्थन करने के लिए मामले में हस्तक्षेप किया था। हस्तक्षेपकर्ता ने कहा कि कांवर यात्री केवल लहसुन और प्याज के बिना तैयार शाकाहारी भोजन लेते हैं। उन्होंने कहा कि कुछ दुकानें भ्रामक नामों वाली हैं, जिससे यह गलत धारणा बनती है कि वे केवल शाकाहारी भोजन परोसते हैं, जिससे तीर्थयात्रियों को परेशानी होती है। "वहां सरस्वती ढाबा, मां दुर्गा ढाबा जैसे नामों वाली दुकानें हैं। हम मानते हैं कि यह शुद्ध शाकाहारी है। जब हम दुकान में प्रवेश करते हैं, तो मालिक और कर्मचारी अलग-अलग होते हैं, और वहां मांसाहारी खाद्य पदार्थ परोसे जाते हैं। यह मेरी परंपरा के खिलाफ है।" और उपयोग," उन्होंने प्रस्तुत किया। उन्होंने बताया कि इसी संदर्भ में मुजफ्फरपुर पुलिस ने "स्वेच्छा से" नाम प्रदर्शित करने की सलाह जारी की थी। पीठ ने स्पष्ट किया कि उसने किसी को भी मालिकों और कर्मचारियों के नाम स्वेच्छा से प्रदर्शित करने से नहीं रोका है और रोक केवल किसी को ऐसा करने के लिए मजबूर करने के खिलाफ है। आदेश तय होने के बाद, उत्तराखंड के उपमहालेखाकार ने पीठ से यह स्पष्ट करने का आग्रह किया कि राज्य मालिक के नाम प्रदर्शित करने की आवश्यकता वाले कानून के तहत कार्रवाई कर सकता है। हालांकि, पीठ ने कहा कि अंतरिम आदेश यथावत रहेगा। मध्य प्रदेश राज्य की ओर से पेश वकील ने उस समाचार रिपोर्ट का खंडन किया कि उज्जैन नगर निगम ने इसी तरह का निर्देश जारी किया है। याचिकाकर्ताओं की ओर से वरिष्ठ अधिवक्ता चंदर उदय सिंह और हुज़ेफ़ा अहमदी भी उपस्थित हुए। सुनवाई की पिछली तारीख पर कोर्ट ने निर्देशों के खिलाफ दायर तीन याचिकाओं पर यूपी, उत्तराखंड, मध्य प्रदेश और दिल्ली को नोटिस जारी किया था. इसने विवादित निर्देशों पर भी रोक लगा दी, जिसमें कहा गया था कि दुकानों और भोजनालयों को उस तरह का भोजन प्रदर्शित करने की आवश्यकता हो सकती है जो वे कांवरियों को बेच रहे हैं। हालाँकि, उन्हें प्रतिष्ठानों में तैनात मालिकों और कर्मचारियों के नाम/पहचान प्रदर्शित करने के लिए मजबूर नहीं किया जाना चाहिए।