राजकीय महाविद्यालय, हिसार के गृह विज्ञान विभाग में दो दिवसीय फल एवं सब्जी संरक्षण पर कार्यशाला का आयोजन किया

 हिसार, राजेन्द्र अग्रवालः  प्राचार्य डॉ० कुसुम सैनी ने कहा की विकसित कौशल का आजीविका कमाने में भी महत्वपूर्ण रोल के अदा करते हैं इसलिए हमें पढ़ाई के साथ साथ इस तरह की गतिविधियो में भी भाग लेना चाहिए। उन्होंने विद्यार्थियों  को ऐसे हुनर व कौशल सीखने के लिए प्रोत्साहित किया।  प्राचार्या ने महिला प्रकोष्ठ की प्रभारी नमिता सभ्रवाल  व गृहविज्ञान की प्राध्यापिकाओ डॉ० सरोज बिश्नोई व डॉ० पंकर्ज गिल को इस कार्यशाला के आयोजन पर बहुत बधाई दी । इस सुनहरे अवसर पर डॉ. शशि कला यादव एसोसिएट प्रोफेसर राजकीय महिला महाविद्यालय, हिसार को एक्सपर्ट के तौर पर बुलाया गया। उन्होंने विद्यार्थियों को बहुत ही सुनियोजित तरीके से तीन तरीकों का हरी मिर्च का अचार, दो तरीकों के नींबू का अचार, करेला का अचार आँवले का अचार, आँवले की मीठी कैण्डी व आँवले की चटपटी कैण्डी सिखलाई । 

  प्राचार्या ने महिला प्रकोष्ठ की प्रभारी नमिता सभ्रवाल  व गृहविज्ञान की प्राध्यापिकाओ डॉ० सरोज बिश्नोई व डॉ० पंकर्ज गिल को इस कार्यशाला के आयोजन पर बहुत बधाई दी । इस अवसर पर प्रो सुदर्शन फौगाट,प्रो प्रिया व डाॅ मुकेश यादव  उपस्थित रहे।